Русская баня

Традиционная русская баня представляет собой сруб из хвойных пород. Древесина сосны или ели отличается рядом свойств, делающих ее отличным материалом для строительства бани. Речь идет о высокой скорости поглощения влажного воздуха и возможностью долгое время удерживать тепло в помещении.

Самобытная русская баня топится по-черному. В конструкции предусмотрено простое отверстие в крыше, куда и выходит дым. Поскольку такому строению требуется качественное утепление, сруб почти до середины углубляют в землю, двери делаются низкими, а окно крошечным. Из внутренних помещений есть лишь парилка, она же моечная, предбанник чаще всего отсутствует.

Что касается отопления. То на специальную решетку выкладываются камни, а под нее дрова (чаще березовые). Очаг из накаленных камней поливается небольшими порциями воды, отсюда подается паря, прогревающий помещение.

Русская баня Волгоград

Особенность русской бани, затопленной по-белому, в наличии дымохода и закрытой печи-каменки, которая обыкновенно накаляется на дровах и долго удерживает тепло. Возводится печь из кирпича, камня или металла. Регулировать уровень влажности и температуры воздуха довольно просто подливая воду на камни или открывая вентиляционное отверстие.

Здесь уже имеются несколько помещений предбанник, моечное отделение и парилка с печью. Полок, присутствующий в парилке русской бани, состоит из трех-четырех ступеней. Самые жаркие места находятся ближе к потолку. Ну и конечно, какая русская баня без веников. Предпочтение отдастся дубовым, березовым, липовым, можжевеловым и ивовым.

Баня, и не только для русского человека, намного больше чем примитивная процедура купания. Это целый ритуал, которому соответствует особая философия, и у каждого народа она своя. В каждой стране свой неповторимый национальный колорит со своими банными традициями, их духовным наполнением, атмосферой, интерьерам и в конце концов микроклиматом.

Каждому типу бань соответствует определенное соотношение температуры и влажности. Температурный диапазон довольно широк от 30 до 130 градусов, влажность же может быть и нулевой, и стопроцентной.

Специфика бани изначально определена климатом страны, где формировались ее традиции. Сухая и жаркая сауна зародилась в сырой и холодной Финляндии, в знойной Турции появились прохладные и влажные бани. Если говорить конкретно, то в финской бане (сауне) влажность удерживается на уровне 5-10%, а температурный режим порядка 70-100°С. Для турецких бань характерна абсолютная влажность (80-100%) и невысокая температура в 40-45°С. А вот родная для нас русская баня отличается средними показателями влажности и температуры воздуха 20-65% и 50-90°С.

Особенность человеческого организма такова, что с повышением температур ему сложнее выдерживать высокую влажность. Таким образом, оптимально комфортной средой для нас является соотношение высоких температур с низкой влажностью и наоборот.

В соответствии с этим определяется продолжительность банных процедур, которая для каждого типа бани своя. Заход в сауну может длиться порядка 10 минут и подразумевает перерыв на отдых по 30-40 минут.

Количество посещений сауны определяется индивидуально, по самочувствию. В турецкой же бане можно с комфортом провести несколько часов, вплоть до целого дня. Парилка русской бани подходит для 20-минутных заходов, которых может быть 2-3, с перерывами в 5-10 минут.
Дальше »

Финская баня

В суховоздушной сауне, какой по сути является финская баня, как и в русской бане подастся пар и есть каменка. Отличается сауна более низким уровнем влажности и более высокой температурой в сравнении с русской парилкой.

Конструкция печи имеет свои особенности камни выкладываются поверх печи. Вода подается на камни в небольшом количестве, а емкость с водой или закрыта, или вынесена в другое помещение, чтобы не повышать уровень влажности. Другое отличие нагрев производится от электрических элементов, но может использоваться и дровяная, и газовая печи.

Финская баня Волгоград

Обязательно в парилке финской бани присутствует система принудительной вентиляции для поддержания необходимого соотношения влажности и температуры. А вот окон в конструкции парилки не предусмотрено.

В качестве стройматериала под финскую баню используются светлые породы дерева сосна, береза, ясень. Как и в русской, строится несколько помещений парилка, предбанник и душевая.

Традиционно финны возводят баню около водоема. Но можно обустроить бассейн или небольшую купель в помещении душевой.

Веники в саунах особо не пользуются популярностью из-за опасности получения ожога. Однако при большом желании попариться веником температуру в помещении необходимо понизить до безопасных показателей.
Дальше »

Турецкая баня

Хамам или турецкая баня лишена парилки. Функции обогрева осуществляет большой котел с водой или парогенератор, пар из которого выводится по трубам, расположенным под полом, стенами и лежаками.

Главный принцип устройства турецкой бани в наличии нескольких помещений с разными температурами. Само строение возводится из глины или кирпича и состоит из предбанника (раздевалки), просторного круглого зала с лежаками и открытыми парными с разной температурой.

Турецкая баня Волгоград

В отдельной комнате располагается парогенератор, электрозащитные щиты и аромогенераторы. Микроклимат в турецкой бане достаточно мягкий, температуры невысокие и абсолютная влажность.

Внутреннее убранство хамама - это истинная красота востока, где главный материал облицовки камень (мрамор чаще всего) или керамическая плитка. Поскольку камень является изначально холодным материалом, на потолке хамама, который не обогревается, образуется большое количество конденсата. Именно поэтому он выполняется в виде купола, что позволяет воде скатываться по стенам.

Особенность отдыха в хамаме – специфические косметические процедуры, среди которых массажи, пилинги, маски и т.д.
Дальше »

Японская баня

Фурако и офуро


Являясь одним из самых экзотических типов, японская баня больше подходит для релаксации и отдыха, чем для купания. И представляет собой она целый комплекс, состоящий из нескольких самостоятельных элементов. Сюда входит традиционная душевая кабина и два вида японской бани фурако и офуро.

Фурако может напомнить ванну, привычную европейскому человеку. Эго - крупная деревянная бочка круглой или овальной формы. Изготавливают ее из термостойкой древесины с антисептическими и иммуностимулирующими свойствами кедр, лиственница, дуб, сосна. Возле стенки за перегородкой внутри бочки располагается специальная печка дровяная, газовая или электрическая.

Японская баня Волгоград

Печь можно сделать и с внешней стороны купели, или под ее днищем. Бочка наполняется горячей водой, в которую добавляются ароматические масла, травяные отвары и специальные соли. Для удобства фурако оснащается внутренней скамьей и может быть использована для индивидуального использования или группового. Сама процедура отдыха в бочке длится не более 15 минут, после чего следует массаж жесткими рукавицами.

Японская баня типа офуро является деревянным ящиком прямоугольной формы, делается из кедра или дуба. Наполняется офуро нагретыми опилками (из кедра, лиственницы, дуба, кедра) с кореньями и травами или же галькой. Процедура погружения в офуро длится порядка 20-30 минут. Система отопления находится непосредственно под ящиком, обеспечивая постоянный подогрев. Современные подогревающие системы позволяют четко регулировать температурный режим.
Дальше »

Правильно выбрать нож

Теги
От тупого ножа на кухне никакой пользы - разломать на куски помидор или батон можно и руками. Однако не так-то просто наточить нож, поскольку лезвия бывают разные. Немногие ножи долго остаются острыми, но бывают просто чудесные, чуть ли не вечные ножи. И те, и другие сделаны из стали, однако их лезвия явно чем-то отличаются друг от друга.

Как в те далекие времена, когда оружейное ремесло приравнивалось к искусству, так и в нашу эру науки и высоких технологий именно ножи служат самым трудным "тестовым заданием" для сталеваров. Лезвие ножа должно быть прочным и гибким, а его режущий край - твердым, но не хрупким. Поэтому нужно тщательно контролировать состав сплава и процесс производства стали. Чтобы правильно выбрать нож, надо знать свойства стали.

Напряжение и деформация, изгиб и излом

Нож - это простейший инструмент, с помощью которого мы режем предметы на части. Он представляет собой клин и благодаря выигрышу в силе превращает малые направленные вперед силы в большие разделяющие силы. Когда вы надавливаете ножом на морковку, чтобы разрезать ее, его режущий край входит в морковь, в то время как обе скошенные грани лезвия действуют на половинки овоща с огромными горизонтальными силами. Одна половинка перемещается влево, а другая — вправо, и морковка аккуратно разделяется надвое.

выбрать кухонный нож

Твердость - это мера сопротивления материала проникновению в него инструмента, деформации, истиранию и износу. Хрупкость говорит о склонности материала к растрескиванию при деформации. Лезвие хорошего ножа должно быть твердым, но не хрупким; оно может слегка изогнуться, когда вы шинкуете морковь, но не должно сломаться, даже если открыть им консервную банку.

Контроль твердости, хрупкости и других свойств стали — сложная задача, которую приходится решать на всех стадиях производства. Иногда один и тот же предмет может обладать разными свойствами - так, режущий край качественного ножа тверже остальной части лезвия. Чтобы понять, как этого добиваются, давайте сначала посмотрим, как сталь реагирует на приложенные извне усилия и как зависят ее свойства от микроскопической структуры. Все это касается не только стали, но и многих других материалов.

Если вы мягко надавите на твердое тело, оно деформируется пропорционально приложенному усилию. Эта зависимость описывается законом Гука. Допустим, тело — это лежащий стальной брусок; если вы на него наступите, он деформируется в очень незначительной степени пропорционально вашему весу. Выяснив, насколько ваш вес деформирует брусок, вы сможете судить о свойствах стали, из которой он отлит.

Но деформация зависит и от размеров бруска. Чем шире его поверхность, тем больше распределен ваш вес и тем меньше искажается форма бруска. Поскольку нас интересует сталь, а не брусок, мы разделим ваш вес на площадь его поверхности и получим напряжение, возникающее в материале.

Напряжение - это величина силы, которая действует на единицу площади поверхности, мера сжатия стали. Однако на изменении формы бруска сказывается и его высота. Каждый сантиметр металла слегка сжимается, поэтому высокий брусок сжимается сильнее, чем низкий. Опять-таки нам интереснее, как ведет себя сталь, а не брусок, и, разделив изменение высоты бруска на его первоначальную высоту, мы получим относительное удлинение (деформацию) стали.

Зависимость между возникающим в образце стали напряжением и вызванной этим напряжением деформацией описывается законом Гука: где модуль Юнга показывает, насколько трудно сжать сталь. Деформация (относительное удлинение) — просто число, безразмерная величина, а физический смысл напряжения и модуля Юнга — это давление, и они измеряются в паскалях (Па).

Модуль Юнга характеризует межатомные взаимодействия, которые обеспечивают целостность материала. В твердом веществе между атомами действуют силы притяжения и отталкивания, и при нормальном расположении атомов эти силы уравновешены. Если попытаться сблизить или раздвинуть атомы, равновесие нарушится, внутренние силы будут противодействовать внешнему усилию.

Чем прочнее связаны меж собой атомы, тем выше модуль Юнга и тем меньше деформируется материал при сжатии. В стали межатомные силы - это преимущественно силы взаимодействия атомов железа друг с другом, поэтому можно считать, что модуль Юнга стали примерно равен модулю Юнга железа - 195 ГПа (195 гигапаскалей, или 195000000000 Па). При такой огромной его величине сжать сталь чрезвычайно трудно.

Если на кубик стали со стороной 1 см наедет городской автобус, он станет ниже менее чем на микрон. Такой же свинцовый кубик сожмется в 14 раз сильнее, а кубик вольфрама — вдвое меньше.

В данном случае напряжение - растягивающее, а не сжимающее - отрицательно, и вызванная им деформация (растяжение, а не сжатие) также отрицательна. Сжимая или растягивая образец стали, вы испытываете на прочность межатомные взаимодействия, а величина модуля Юнга не меняется. Как правило, модуль Юнга измеряют для растягивающего напряжения, а не для сжатия, потому что тонкий образец материала при сжатии погнется, а при растяжении может остаться ровным и гладким.

Но стальной брусок может подвергаться не только напряжению сжатия и растяжения. Если толкать его нижний край влево, а верхний — вправо, возникает напряжение сдвига. Такое напряжение заставляет брусок изогнуться и является причиной деформации сдвига в металле.

Деформация сдвига определяется по углу изгиба, вызванного напряжением сдвига. При относительно небольших силах деформация сдвига пропорциональна напряжению сдвига: где модуль упругости при сдвиге (жесткость на сдвиг) показывает, насколько трудно изогнуть металл.

Напряжение и деформация служат критериями при определении сорта стали. Важнейший показатель качества ножа - его реакция на напряжение. Модуль Юнга и жесткость на сдвиг одинаковы для всех сортов стали, поэтому при слабых напряжениях их различить трудно. Существенная разница становится заметна только при больших напряжениях. Сталь начинает гнуться и ломаться, и мы понимаем, чем хороший нож отличается от плохого.
Дальше »

Автоматические въездные ворота

Автоматические въездные ворота можно с уверенностью считать одним из важнейших элементов при оформлении загородного коттеджа. Если наблюдать со стороны улицы, то можно увидеть, что это единственный элемент, заметно выделяющийся на фоне обыкновенного безликого забора.

Нередко можно услышать выражение о том, что по воротам сразу становится ясно, кто здесь хозяин и какие у него предпочтения.

Виды въездных автоматических ворот:

Наиболее распространенными видами въездных ворот являются: откатные и распашные. Отличаются они между собой технологией открывания. Одни открываются внутрь либо наружу, а другие – вбок.
Откатные ворота с автоматикой Волгоград

Для любого современного дома откатные ворота подходят просто идеально. Если ещё пару лет назад они были достаточно дорогими и не пользовались особым спросом, то в текущий момент ситуация кардинально изменилась. Они настолько популярны, что довольно сложно представить современный коттедж либо загородный дом без них. Они обладают уникальной конструкцией, благодаря которой экономится значительное количество свободного пространства.

 Въездные ворота с автоматикой

Откатные ворота сдвигаются вдоль поверхности забора, поэтому очень удобны, а самое главное не требуют постоянной уборки площадки непосредственно перед собой. Для того, чтобы конструкция пришла в движение, достаточно только одного нажатия на кнопку ПДУ. Открывать въездные автоматические ворота можно, не выходя из собственного автомобиля, что очень удобно, особенно, когда наблюдается плохая погода.
Автоматические распашные ворота Волгоград
Что касается распашных въездных ворот, то это настоящая классика. Этот вид известен уже достаточно давно, но и сегодня они более, чем востребованы за счет своей экономичности и высокой надежности. К их достоинствам можно смело отнести то, что они очень легки в установке, а также просты в обслуживании.

При желании они могут открываться наружу либо вглубь двора. Их ширина может достигать шести метров. Они могут быть без проблем установлены, как в частном владении, так и при въезде на охраняемую территорию. Единственный недостаток заключается в том, что распашные въездные ворота не слишком удобны в зимнее время, ведь понадобится регулярно расчищать площадку перед ними.

Не стоит забывать о преимуществах и удобствах при использовании подвесных и рулонных ворот в качестве въездных. 
Дальше »